たにあさの嫁 谷美保について
経歴
1969年愛媛で生まれ、高校卒業後京都の短大へ進学。
ワインとの出会いは学生時代のコンパで飲んだ１杯。不味かった(涙)。
20代洋服関係へ就職するもなぜかフランス語にハマり退社し1995年から1996年の間フランスへ語学留学。
フランス時代は何となく身近に有るからという理由だけでワインを飲んでいた。(勿体ない。涙）
知ってるのはMedoc、Haut Medoc、Saint-Emilionが美味しいキーワードという事くらいだった。
帰国後京都の老舗ワインバー「くれいじー」に通いちょっとええワインを飲ませてもらいワインを美味しく感じ始める。
京都時代は添乗員やら通関士やら興味の赴くまま様々な仕事や資格試験にチャレンジし、夜はワインバーでノムリエ。
ワインで縁？があり故郷愛媛の酒屋の主人と結婚し、主人からワインのイロハを教えてもらい本格的にワインにハマる。
ソムリエ資格を持つ主人に負けたくなくて2018年「ソムリエ」取得。
その後２023年に上級資格である「ソムリエエクセレンス」を取得。
現在は「リカーショップ谷浅(たにあさ）」のワイン担当として日々在庫管理から情報発信までなんでもこなしてます。
素人から酒屋の嫁への経験を通して
ワインを飲まない3大理由。
①初めて飲んだワインが不味かった
②扱いが面倒
③ウンチク言われたりワインマウントとか苦手
これよく聞く理由で、全部私も経験した事で、気持ち判ります。
ちゃんと美味しいワインを選んでくれる人がいて、美味しく飲むちょっとしたコツが判れば、楽しく美味しい
ワインライフが始まります。コツ、青いアヴォガドより黒いアヴォガドの方が美味しいとか。その程度の事なんです。
こうしないと駄目、なのではなく、こうするともっと美味しくなるよ。そんなちょっとした面倒にならない程度の
アドヴァイスを、初心を忘れずお手伝い(情報発信)していくように心がけてます。
勿論いろいろ勉強したい！って方にはしっかりとご説明できるように、日頃から情報のアップデート（勉強）は
しておりますし、そんな場もいずれご案内させて頂きたいと思います。
コチラのサイトでは
お客様のお好みに、より近い味のワインをご提案できるよう、どうやって飲めば、何と合せれば美味しく召し上がって頂けるか
日々主人と試飲し、喧々諤々検討している内容を判り易く紹介させて頂いております。是非参考になさって下さいませ。
